КОВБАСА ВАРЕНА “ЛІКАРСЬКА” В/Г
ДСТУ 4436:2005
Склад: м’ясна сировина 92,7%: свинина знежирена напівжирна, яловичина знежирена вищого ґатунку, вода питна, яйця курячі, кухонна сіль, молоко коров’яче сухе знежирене (лактоза), цукор, аскорбінова кислота (антиоксидант), мускатний горіх, прянощі, фосфати харчові (стабілізатори), нітрит натрію.
Алерген: лактоза.
Зберігати при температурі від 0°С до +6°С.
Упаковано під вакуумом. Порційне нарізання: за відносної вологості повітря від 75% до 78%.
Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту:
білки — 13 г
жири — 18,3 г
з них насичені жири — 7,1 г
вуглеводи — 1,7 г
з них цукри — 1,4 г
сіль — 1,9 г
Енергетична цінність:
927 кДж / 224 ккал
