Склад: м'ясна сировина 100% (свинина знежилована нежирна, напівжирна, жирна, мʼясо стегна курчат-бройлерів), вода питна, сіль кухонна.стабілізатор Е451, глюкоза, антиокситант Е300, спеції (ічбир), екстракти спецій (перець чорний),екстрактчаснику, стабілізатор кольору нітрит натрію.
Умови зберігання за температури від 1) °С до 6 °С/ відносної вологості повітря від 75% до 78 %.
Поживна цінність на 100 г (g) продукту: енергетична цінність - 1055 кДж (kJ)/255 ккал (ксац, жири - 23,0 г (g), з них: насичені - 9,1 г (д), білки - 12,0 г (g), сіль - 1,4 г (g). Неїстівна
оболонка.