Сосиски варені “Умка” в/с
ТУ У 10.1-33291292-003:2016
Упаковані в модифікованому газовому середовищі.
Строк придатності до споживання та умови зберігання: за температури від 0°C до 6°C та відносної вологості повітря від 75% до 78% — 30 діб.
Склад:
м’ясна сировина — 73%
свинина знежилована нежирна та напівжирна,
яловичина знежилована вищого та першого ґатунку,
сало свиняче,
м’ясо птиці ручного обвалювання,
вода питна,
сіль кухонна,
молоко коров’яче сухе,
добавка харчова комплексна (стабілізатори Е450 та Е451, декстроза, антиоксидант Е316, екстракт прянощів: паприка),
цукор,
суміш пряно-ароматична (коріандр, горіх мускатний, імбир, мацис, гірчиця мелена, декстроза, екстракти прянощів: мацис, коріандр),
стабілізатор кольору Е250.
МОЖЕ МІСТИТИ СЛІДИ БОРОШНА, ЯЄЦЬ, СОЇ ТА СЕЛЕРИ.
ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ НЕЇСТІВНА ОБОЛОНКА.
Поживна цінність 100 г продукту:
білки — 11,0 г
жири — 23,6 г
з яких насичених — 0,7 г
вуглеводи — 0,8 г
з яких цукри — 0,1 г
Енергетична цінність 100 г продукту — 1097,6 кДж / 261,4 ккал.